Tipps für ein perfektes Barbecue!
Leggi i consigli di Assperr per organizzare una grigliata perfetta in compagnia di amici e parenti.
Fry Top 750 Basic Arbeitsplatte mit 5 Brennern, V-Abflussgrill und „Range Cover“ -Deckel mit 750 x 450 mm Kochfeld. Hergestellt nach den aktuellen Sicherheitsvorschriften mit hochwertigen Materialien wie Edelstahl
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Gasgrills, entworfen und hergestellt in Italien, mit modernem und elegantem Design. Die Brenner vom professionellen Typ sind aus aluminiertem Stahl gefertigt, um sicher und effektiv zu arbeiten. Die Brennkammer besteht aus Edelstahl, die im Vergleich zu denen aus Blech eine ewige Haltbarkeit aufweist. Sie ist von geringer Qualität und verschleißanfällig. Je nach Bedarf können drei verschiedene Arten innovativer Kochtechniken gewählt werden: schnelles und direktes Garen, indirektes und diffuses Garen und Infrarotstrahlung (Spieß). Dank der inneren Rinne zum Auffangen des Kochgeldes und einer herausnehmbaren Schublade ist der Grill leicht zu pflegen und zu reinigen. Ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis
Fry Top 750 Basic Arbeitsplatte mit 5 Brennern, V-Abflussgrill und „Range Cover“ -Deckel (Edelstahldeckel oder mit schwarzer Keramiklackierung) mit einem 750 x 450 mm großen Kochfeld. Hergestellt nach den geltenden Sicherheitsvorschriften mit hochwertigen Materialien wie Edelstahl
.Inklusive abnehmbarem motorisiertem Bolzen.
- Material: Edelstahl
- Batteriebetriebene piezoelektrische Zündung
- Thermoelement - Temperaturmessthermometer im Ofenmodus
- Kochfeld: 750 x 450 mm.
- Anzahl der Brenner: 4 + 1 Infrarotbrenner: 16 kW+ 5,34 kW
- Spieß: 220/240 V -12 W: abnehmbarer motorisierter Spieß - Umgekehrte V-Wärmeverteiler zum Schutz der Brenner und zur besseren Wärmeverteilung (nur Modelle mit Grill) - interner Fettablass - Bratfettschublade - Abmessungen mm: 800x650xH200 (mit Deckel: H500)
- Gewicht 46 kg.
Kochen Sie fettes Fleisch wie Rippchen bei mäßiger Hitze. Das Garen im Inneren und das Entfernen von überschüssigem Fett dauert einige Zeit. Schlachtfleisch (Rinder und Schweine) benötigt hohe Temperaturen, während weißes Fleisch (Huhn, Truthahn, Kaninchen) mäßige Hitze benötigt. Fisch braucht weniger Zeit als Fleisch und sollte ebenso wie Gemüse bei schwacher Hitze gekocht werden
Mit dem Grill können Speisen mit zwei verschiedenen Techniken zubereitet werden: beim traditionellen Direktgaren, das für dünne Fleischstücke, für Fisch und Gemüse geeignet ist (im Allgemeinen für alle Lebensmittel, die nicht länger als 20 Minuten gegart werden müssen), oder durch indirektes Garen, bei dem der Grill wie in einem Ofen verwendet wird.
Heizen Sie den Grill auf 200° vor, indem Sie alle Brenner einschalten. Sobald die Temperatur erreicht ist, schalten Sie die Zentralbrenner aus oder lassen Sie sie auf sehr niedriger Flamme stehen, legen Sie die Speisen hinein und schließen Sie den Deckel: Auf diese Weise entstehen heiße Luftströme mit Ofeneffekt. Indirektes Garen ist ideal für das Garen von sehr fettigen (Rippchen) oder großen Lebensmitteln, für die eine Garzeit von mehr als 20/25 Minuten erforderlich ist (ganze Hühner oder Truthähne, Braten,
ganzer Fisch).Questo barbecue a gas Fry Top 750 Range da appoggio è perfetto per chi cerca un prodotto di qualità per organizzare grigliate in compagnia. Grazie alla superficie di cottura in ghisa, si possono preparare svariati piatti.
Con 5 bruciatori a gas, è possibile scegliere la temperatura adatta e cuocere in modo uniforme ogni alimento. In questo modo, si possono preparare diverse portate contemporaneamente.
La griglia scolo a V consente di raccogliere i grassi e i succhi in eccesso in modo agevole, riducendo il rischio di fiammate e di bruciare il cibo.
Pulire il barbecue non sarà più un problema. La superficie di cottura in ghisa è resistente agli agenti esterni e alle alte temperature e può essere pulita con facilità con spazzola e sapone.
Con le sue dimensioni (95x62x21cm), questo barbecue da appoggio ti offre la libertà di spostarlo dove vuoi grazie alle ruote integrate e di utilizzarlo dove e come preferisci.
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2-teilige Mehrzweck-Bambusfasertuch misst 38 x 38 cm. Antibakterielles Naturtuch für die Haushaltsreinigung. Diese Tücher werden aus natürlichen Bambusfasern hergestellt, einem ökologischen und nachhaltigen Material, das zahlreiche Vorteile gegenüber herkömmlichen Baumwoll- oder Mikrofasertüchern bietet
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Wenn Sie ein professionelles Restaurant sind, wissen Sie, wie wichtig es ist, Ihre Arbeitsgeräte sauber und desinfiziert zu halten, insbesondere die zum Kochen verwendeten. Das Proactive Forni & Grill 750 ml Entkalkungsmittel für Backöfen und Grills ist Ihr Verbündeter, wenn es darum geht, hartnäckigen Kalk und Schmutz zu entfernen
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