Zwilling Pro Tranchiermesser, glatte Schneide, 26 cm lange Klinge
Zwilling Pro Tranchiermesser, glatte Schneide, 26 cm lange Klinge
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Zwilling Pro Tranchiermesser, glatte Schneide, 26 cm lange Klinge
Mit seiner 26 cm langen Klinge ist es ideal, um Zutaten in sehr dünne Scheiben zu schneiden. Dieses Messer ist in erster Linie zum Schneiden von Fleisch konzipiert, insbesondere von geräuchertem oder geräuchertem Fleisch. Es kann jedoch auch für viele andere Küchenarbeiten nützlich sein, z. B. für das Filetieren von Fisch oder Fleisch. Die Klinge des Tranchiermessers ist dünn und dennoch extrem scharf, um das Schneiden von Fleisch zu erleichtern
.Hergestellt aus einem speziell entwickelten Stahl, um maximale Robustheit zu erreichen, auch dank der kryogenen FRIODUR-Härtung.
Beschreibung Zwilling Pro Tranchiermesser, glatte Schneide, 26 cm lange Klinge
Messer von Zwilling sind für ihre Schneidleistung und Funktionalität bekannt. Sie schneiden, filetieren und hacken präzise und schnell. Seit 1731 stellt Zwilling Messer von höchster Qualität her.
Im Laufe der Jahre haben sie die Stahlauswahl, das Schärfen der Klinge, das Härten und die Herstellung der Griffe perfektioniert, um extrem scharfe und langlebige Klingen zu erzielen.Zwilling ist der Maßstab für Exzellenz, wenn es um Premium-Besteck geht.
Mit seiner 26 cm langen Klinge ist es ideal zum Schneiden von Zutaten in sehr dünne Scheiben. Dieses Messer ist in erster Linie zum Schneiden von Fleisch konzipiert, insbesondere von geräuchertem oder geräuchertem Fleisch. Es eignet sich jedoch auch für viele andere Küchenarbeiten, beispielsweise zum Filetieren von Fisch oder Fleisch. Die Klinge des Tranchiermessers ist dünn und dennoch extrem scharf, um das Schneiden von Fleisch zu erleichtern
.Hergestellt aus einem speziell entwickelten Stahl, um maximale Robustheit zu erreichen, auch dank der kryogenen FRIODUR-Härtung.
BESCHREIBUNG
- Mit FRIODUR kryogener Härtung behandelte Klinge für außergewöhnliche Kantenbeständigkeit und Korrosionsbeständigkeit.
- Edelstahl mit einer speziellen Formel.
- Feinschmieden aus einem Stück.
- Das zweistufige V-Kantenschärfen sorgt zudem für lang anhaltende Schärfe und sorgt für eine hochpräzise, langlebige Schneidleistung.
- Ergonomischer Kunststoffgriff mit drei Nieten.
ENTHALTENE KOMPONENTEN
- Material: Edelstahl mit einer bestimmten Formel
- Grifftyp: versteckter Erl
- Kantentyp: glatt
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Klingenlänge: 26 cm
- Grifflänge: 12,90 cm
Zubehör
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